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美食食谱:经典的秋天滋润饮品—的做法

  • www.496.com 11干的百合,红枣,银耳各适量。
  • www.496.com 22银耳先泡发。
  • www.496.com 33百合洗净待用。
  • www.496.com 44红枣洗净,加小半碗水泡发待用。
  • www.496.com 55电饭煲放适量水,先加百合煮十分钟。
  • www.496.com 66然后再放银耳继续煮至软烂,至少要煮半小时以上。
  • www.496.com 77最后下入泡发好的红枣,连泡好的水一起倒下去。
  • www.496.com 88煮好后可以一直保温,准备喝的时候加三小块方糖,其实不是很甜,百合还有一种清苦的味道,所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖。
  • www.496.com 99煮好了,装一碗喝喝。

做法:1、莲子、百合洗净,用清水泡1小时。

6、煮好后可以一直保温,准备喝的时候加三小块方糖,其实不是很甜,百合还有一种清苦的味道,所以喜欢甜的朋友可以适量再加点糖。

百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群,是否食用它会对体质有冲突,像风寒咳嗽,虚寒出血。

3、镇静催眠

  • 方糖三小块

直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

主料:百合、银耳、红枣

主料

原料:西芹适量,新鲜百合适量,红柿子椒适量,油适量,盐适量,鸡精适量。

1、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段

  • 甜味口味
  • 煲工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

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百合的家常做法

3张图片

我们都知道百合的功效与作用是有很多的,不仅能够润燥清热,还可以宁心安神,促进新陈代谢。作为药食两用的植物,百合在饮食方面也有着不错的疗效。任何材料都是有自身的药用价值,如果利用其优点,对人体健康有意想不到的作用。

辅料:莲子、枸杞

  • 百合适量
  • 银耳适量
  • 红枣适量

选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。

主料:银耳、百合

食材明细

润燥清热、宁心安神,补益五脏,怎么做都好吃的百合美食!

3、锅置火上油烧热,爆香姜片,倒入西芹翻炒。

辅料

做法:1、将薏仁泡水二十分钟,干百合泡水十五分钟。

www.496.com,4、锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。

百合银耳红枣汤的做法步骤

百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。

5百合银耳红枣汤

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3、莲子也用温水泡发。莲子去掉内芯。

如何挑选百合

6、锅内放油,放入西芹翻炒。

莲子百合瘦肉煲

www.496.com 12鲜百合:

6、倒入清水,水量要漫过食材,盖上盖子,大火烧开,转小火煮约1小时就好了,根据个人喜好加盐、鸡精,或者糖调味即可食用。

2、鲜虾去壳、虾线洗净,放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。

3、在高压锅中倒入薏仁、百合、糯米。

2百合绿豆粥

做法:1、芹菜斜切段,红柿子椒切丝,百合剥成片待用。

5、最后下入泡发好的红枣,连泡好的水一起倒下去。

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百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

西芹百合

4西芹百合炒虾仁

原料:干百合15g,薏仁50g,糯米50g 。

1、干的百合,红枣,银耳各适量。

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2、南瓜去皮去瓤,切薄片。

2、精瘦肉洗净,切成厚片或者粒。

5、将焯好的南瓜控干水分。

2、糯米泡水二十分钟。

百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。

并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响,即使是食用百合也有一定毒性,建议使用前向医师咨询。

3、百合洗净掰开,焯水后备用。

风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。

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3、芹菜和百合用凉水冲净沥干。

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