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【www.496.com】美食食谱:南瓜茄子小笼包的做法

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“前段时间是做面食上瘾了,非要冷冻室里面安安静静躺满饺子,包子才以为实在啊。用熟北瓜和面,面粉里并不是再增加黄砂糖都能够发得老高,只是要注意少加水了。白藏的拉合尔,室内的空气温度已经不再符合做发酵类面点了,于是作者把家里2升的冠益乳机用来当发酵桶,结果效果匪夷所思的好,推荐给咱们!

其实北瓜被本人折腾成了带馅儿的包子,已经尝不出南瓜的别的味道了,只是深灰蓝得雅观,就当给包子扩展了点泛酸呢!包子上边的革命是剁辣子红油蘸碟里的七星椒剁椒,近来吃辣上瘾完全未有节制啊。”

“用北瓜揉面做馒头不加一滴水包子皮特别鲜美,又松又软,此次包的肉和吊菜子做的馅,嫩嫩的矮瓜做出的馒头汤汁特别多,吃一口香极了。”

食物原料明细

食物原料明细

食物材料明细

主料

主料

主料

  • 面粉500g
  • 猪肉馅一大碗
  • 木耳适量
  • 清水适量
  • 猪肉馅适量
  • 圆白菜适量
  • 粉丝适量
  • 木耳适量
  • 适量
  • 虾皮适量
  • 南瓜适量
  • 面粉适量
  • 南瓜泥130g
  • 猪肉150g
  • 茄子200g
  • 高筋粉300g
  • 酵母粉3g

辅料