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美味菜谱:童年美味的吃食——挂霜花生的做法

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“美味的花生,配上甜甜地糖衣,儿时的经典,现在偶尔回味一下,甚是怀念,周末有时间,自己动手做个挂霜花生,看电视时候当做零食,真是安逸呀!!”

挂霜花生:(喜欢糖衣厚一点的就多放点糖,喜欢薄一点的就少放点糖)

“记得小时候,会经常吃这种挂霜花生

那满载童年记忆的香甜味道直至今日仍让人念念不忘

做法也极为简单,短短的时间就能在家享受到这美味的小吃

裹着雪白霜色的红衣花生仁,放一粒在嘴里,咬一口满嘴都是香香甜甜的童年滋味呢”

食材明细

原料:花生200克、白糖80克、干淀粉15克、清水40克左右

食材明细

主料

做法:

主料

  • 花生150克

1、将花生米烤箱180度12分钟烤熟,也可以放入锅中小火炒熟;

  • 花生200克

辅料

2、凉后两手对搓将花生皮去掉,也可以不去皮,红白相称更漂亮,不过那样很容易花生衣就和糖霜一起掉下来只剩下光秃秃的一个花生了,吃着没有滋味;

辅料