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美食食谱:墨鱼莲藕炖粉条的做法

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导读:随着冬辰的赶来,大家也先河吃起大白菜了。那么些季节的黄芽菜不独有鲜甜,藻多糖价值高,况且还很有益。在氛围极其干燥的秋严节,多吃黄芽菜能够起到保护皮肤和养颜功效。无论是用何种做法,那味道是力不能够及对抗的。

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一、白菜炒木耳

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食物原料明细

用料:娃娃菜或结球白菜600克、黑木耳50克、五花肉100克、葱5克、姜5克、麻椒少些、精盐4克、花雕5克、酱油6克、花生油适合的数量

“那样吃肉很正规!!

荤素合理搭配!!

营养又美味可口!!”

主料

1、娃娃菜洗净,用刀从中路竖切开;

食物的原料明细

  • 墨鱼适量
  • 莲藕适量
  • 粉条适量

2、木耳用热水泡软,摘去根部,洗净,三层肉切薄薄的片;

主料

辅料

3、锅中放油,大火加热,放入麻椒炒出幽香后捞出不要,归入葱姜丝炒出幽香;

  • 带皮三层肉适量
  • 莲藕适量
  • 料酒适量
  • 食盐适量
  • 花生油适量

4、归入三层肉混炒出油,加一点点酱油和花雕炒匀;

辅料

5、再放入孩子菜,温火混煮均匀;

  • 大葱适量
  • 白酒黄椒利口酒杭椒
  • 大料适量
  • 香叶适量
  • 桂皮适量
  • 荒疏口味
  • 炖工艺
  • 三十秒钟耗费时间
  • 习认为常难度

6、黄芽菜稍炒软后放入泡好的黑木耳;

配料

乌鳢女史花炖粉条的做法步骤

7、加入盐,温火生煎几分钟出锅就能够。

  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 食盐适量
  • 花生油适量
  • 料酒适量
  • 图片 31将特其余八爪鱼,洗濯干净,首借使收取柔鱼骨还应该有内脏、眼、牙。
  • 图片 42玉臂龙切丝备用。
  • 图片 53锅中放入一点点的山茶油,放入葱段炒香,然后再把丰鱼放进锅中一同炒,出席少量黄酒去腥。
  • 图片 64乌鱼炒变色的时候,归入玉臂龙一同生煎下。
  • 图片 75锅中踏入水,莫过菜就好,小火烧开,转温火慢炖。
  • 图片 86炖制10分钟后加盟白薯汤粉,插足适合的量的食盐,继续炖,把粉条煮烂,就能够出锅啦。
  • 图片 97盛入碗中后上边撒些青葱点缀下就能够

二、结球白赤小水豆腐

用料:白菜800克、豆腐400克、植物油3汤匙、姜1片、蒜3瓣、细香葱1根、食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、水少许

  • 咸甜口味
  • 炖工艺
  • 三十分钟耗时
  • 日常难度

1、大白菜切段,水豆腐切条;

玉臂龙瓜仔肉的做法步骤

2、水豆腐和黄芽菜各下水焯一下,捞出风干。锅中倒葡萄籽油烧热,放入姜蒜葱,炒香;

  • 图片 101先将三层肉切成等大的小方块
  • 图片 112金盏银台去皮切成块,四季葱切断备用
  • 图片 123锅中烧开适合的量清水,将切好的三层肉归入滚水中煮变色,捞出洗净血末风干待用。
  • 图片 134锅中放油和果糖,开大火熬糖色。
  • 图片 145待糖液颜色变深时,倒入炒过的三层肉块,乾煎均匀。
  • 图片 156步向黄酒、生抽、老抽、白酒黄椒、大料、香叶,炒香
  • 图片 167炒制到图上的颜料时,插足热水,没过红烧肉,归入葱花、雨草开炖
  • 图片 178依次归入切碎的葱、雨草开炖
  • 图片 189温火烧开后转文火慢炖,至少要炖30分钟啊!中间注意观望,不要把水烧干了。
  • 图片 1910当肉烧软,开盖,加盐调味,转温火烧,当肉汤收浓变粘稠时就能够出锅啦。

3、放入水豆腐略煎一下,加水小炖一会儿,归入黄芽菜翻搅几下,最终调入盐和味之素就能够。

小法门玉笋包含粗纤维C和胡萝卜素,不仅能支持消化吸取、幸免湿疮,又能要求身体供给的纤维素和微量成分,幸免胸腺癌,改正血液循环,有益于身一路平安康。一般提出周周吃3次玉藕,晚饭吃效果最佳,玉笋与脊椎骨炖汤,食用后能革新睡眠品质。

三、砂锅包心白菜炖粉条

用料:大白菜300克、粉条200克、豚肉200克、红洋葱半个、干花椒4个、麻椒15粒、冰糖3克、食用盐5克、八角2个、蒜5瓣、老抽5克、黄酒8克、葵花子油适当的量、姜4片、葱10克

1、三层肉切薄片,白菜洗净切段,玉葱切成条,蒜和葱切成片,姜切成块,红山药粉条用热水泡软备用;

2、炒锅放油,放入麻椒粒大火炒出幽香,麻椒粒抽出不要;

3、放五花肉煸出油后纳入葱姜蒜、干花椒和八角炒出香味;

4、归入生抽、花雕、小量果糖炒约2分钟;

5、插马鞍包心黄芽菜、盐和半碗水烧开;

6、紧接着归入泡软的蔬菜泥;