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农户萝卜干炒腊(xī)肉

大蒜腊(xī)肉是餐桌子的上面常见的一道食物的材料,以独蒜和腊(xī)肉作为根本食物材料,青蒜炒腊肉的价值观的维吾尔族名菜,属于西藏菜,口味纯正,香甜可口,相当受群众的保养。

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www.496.com 3胡蒜炒腊(xī)肉的做法”/>

材料:腊肉,萝卜干、红椒、青蒜;葱、姜、蒜

做法:
一.腊肉切成薄片,青蒜洗净后切成段

独头蒜炒腊肉的做法

调味料:红剁椒、豆豉、蚝油、糖、盐、鸡精

二.大蒜在水中汆一下

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做法:

三.锅里放一丢丢油就好了,放入腊(xī)肉炒香,

亟需的食物原料

1、腊(xī)肉洗净,入蒸锅蒸熟后,改刀成满薄片

肆.倒入青蒜,调入一小点的盐,干炒出锅就足以了。

腊肉250克,青蒜150克,朝天椒20克,美人椒40克,干豆浆10克,鸡精3克,油15毫升,生抽5毫升,大蒜2瓣。

2、川椒和大蒜均切成寸段;葱切段、姜蒜切块

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做法步骤

三、锅内热油,伍分叁热时放入葱姜蒜炒出香味,再逐壹放入萝卜干和腊(xī)肉乾煎至干

1、将腊肉表面包车型客车垃圾堆冲洗干净,放在蒸锅中山大学火隔水蒸20分钟,待凉后把它切成2mm的薄片。

4、往做法(3)中放入剁辣子、豆豉,煸出红油时,下入芝麻油、糖、调味精和轻松盐调味

二、青蒜择洗干净,斜切成段,独头蒜切成条,美眉椒和杭椒斜切成圈,豆豉拍碎。

伍、再放入巴椒和胡蒜,生煎均匀就可以

三、温火将锅烧热后,放油烧至陆成热后,放入切好的腊(xī)肉干炒叁分钟盛出。

小贴士:

四、在锅中放入豆豉、蒜片和杭椒圈炒香,出席煸好的腊(xī)肉片、调味精和老抽生煎几下后出席美丽的女子椒圈和青蒜片,混煮均匀后就可以。

咸肉蒸好后,可放入双门电冰箱冷冻一下,再取出切便轻松切成很薄的片片。

小贴士

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