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美食食谱:爆炒羊肚——新疆味道的做法

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用料
熟羊肚500g

羊身上的每一个部位的味道都是不一样的,并且它们的做法也是不一样的,羊肚也是这样,它拥有很多种的做法,每一种做法都让羊肚变得特别的好吃,今天大家就和小编一起去看看羊肚都有哪些做法吧!

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油适量

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“每一位父亲,都是最值得嘉奖的英雄!
当父亲送孩子礼物时:孩子笑了。。。。。
当孩子送父亲礼物时;父亲哭了。。。。。
每一位父亲都是最值得嘉奖的英雄,父亲节到了就下厨为父亲做到下酒菜吧,这道新疆特色的爆炒羊肚也许是不错的下酒菜。”

盐适量

蔬菜羊肚汤的做法

食材明细

鸡精2g

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主料

酱油2g

食材准备

  • 熟羊肚适量
  • 大葱适量
  • 干红辣椒适量
  • 朝天椒适量

大葱100g

羊肚、胡萝卜、土豆、香椿、姜片、葱、料酒、盐、胡椒粉。

辅料

姜5g

方法步骤

  • 香菜适量

香菜20g

1、用加盐的热水搓洗羊肚,然后切成丝备用。

配料

料酒2g

2、将胡萝卜、土豆切成小块,香椿切成条备用。

  • 花椒粒适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 酱油适量
  • 植物油适量
  • 适量

朝天椒20g

3、在锅里加入适量的水,然后放入胡萝卜、土豆、葱。将、煮到7层熟左右。

干红辣椒50g

4、然后加入料酒、香椿、羊肚条。

  • 超辣口味
  • 爆工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

花椒粒30g

5、当羊肚全部漂浮在汤面上的时候,将火改成小火继续煮15分钟左右。

爆炒羊肚的做法步骤

6、在起锅前,加入盐、胡椒粉等调料,就可以开动了。