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【www.496.com】番茄盅虾沙拉的做法

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番茄

牛油果虾仁沙拉

1张图片

番茄盅虾沙拉的调料:

虾 萝卜 生菜 洋葱 黄瓜 番茄酱 橄榄油 大蒜茸

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“例如五一,十一….
假期对于别人而言,是难得的放松,可以在家睡睡懒觉,看看电影,约个会啥的
我就是要开始忙死累死的节奏了,昨天预料之中的中暑了,天气太闷热了啦
你们肯定很好奇我去忙什么了,当然不是忙自己的事情,帮忙,阿姨说森林公园里去玩的人很多
去卖饮料,冰淇淋啊,饼什么的,你们可别小看哦,一天下来可是停的功夫都木有,一早就开始很晚结束
www.496.com,而且收货颇丰的哈哈
别看我长得娇气干起活来可是毫不逊色的,绝对是十足的女汉子。。。
人家愣是看的一愣一愣的,说你这打扮穿着还能干这活儿,有前途啊。。。穿着裙子去车上一箱箱搬水饮料
本来以为累了好睡点,结果一夜都是半睡半醒状态,今天起来一点食欲也木有
但是还是得补充点能量,昨天家里带来的番茄生菜什么的看着挺新鲜的
想着做个沙拉啥的,去菜市场买了几只新鲜的鲜虾回来就开始倒腾了”

做番茄盅虾沙拉所需厨具:

炒锅

主料

食材明细

番茄盅虾沙拉的做法图解步骤

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1.准备好沙拉所需要的蔬菜,好几样我都是自己地里摘得超新鲜的

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2.准备好七八个鲜虾,最好早上去买,新鲜,做沙拉的越新鲜越好哦

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3.番茄一定要选择饱满的,在1/4处横向切开,挖空内瓤做成容器备用哦

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4.番茄内瓤不要丢掉哦,等下还要熬酱汁儿呢

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5.黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用

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6.萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝

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7.洋葱去外皮切细丝

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8.生菜洗干净折去茎部,沥干水分切细丝儿

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9.大虾去头,去皮,去沙线,,尽量小心保持虾的完整,洗净后沥干水分备用

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10.大蒜拍碎切细绒…

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11.将生菜丝,萝卜丝,洋葱丝,黄瓜丝,放入番茄盅内

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12.炒锅中放入适量的橄榄油,烧制五成热放入番茄内瓤,小火熬酱

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13.放入适量的番茄酱调味

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14.小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀

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15.再放入蒜蓉

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16.最后加入适量的盐,白砂糖,白胡椒粉搅拌均匀,关火盛出

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牛油果一个 草莓10颗 圣女果少许 活虾200克

主料

调料

  • 番茄3个

芝麻香油适量 椒盐少许 沙拉酱适量

辅料

做法步骤

  • 八个左右
  • 萝卜10g
  • 生菜30g
  • 洋葱15g
  • 黄瓜15g

1买新鲜的虾,去除头部,挑去虾肠

配料

2虾头别扔,留着熬点虾油,虾仁放碗里,倒入少许料酒浸泡

  • 番茄酱一勺
  • 橄榄油适量
  • 大蒜茸四瓣

3锅里放油
,七分热时,倒入虾头,中火慢慢熬,熬好虾油后另取一锅水,将虾仁焯熟备用

4草莓用盐水浸泡10分钟去蒂切块,圣女果对半切开

  • 酸甜口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

5牛油果对半竖着剖开,把中间的大圆核去掉,像切芒果样切成丁或切片都可以

番茄盅虾沙拉的做法步骤

6把所有食材放入盘里,倒入1小勺虾油,滴2滴芝麻香油,再倒少许椒盐调味,舀一勺沙拉酱,搅拌均匀即可享用

  • www.496.com 201准备好沙拉所需要的蔬菜,好几样我都是自己地里摘得超新鲜的
  • www.496.com 212准备好七八个鲜虾,最好早上去买,新鲜,做沙拉的越新鲜越好哦
  • www.496.com 223番茄一定要选择饱满的,在1/4处横向切开,挖空内瓤做成容器备用哦
  • www.496.com 234番茄内瓤不要丢掉哦,等下还要熬酱汁儿呢
  • www.496.com 245黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用
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    萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝
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    洋葱去外皮切细丝
  • www.496.com 278生菜洗干净折去茎部,沥干水分切细丝儿
  • www.496.com 289大虾去头,去皮,去沙线,,尽量小心保持虾的完整,洗净后沥干水分备用
  • www.496.com 2910大蒜拍碎切细绒…
  • www.496.com 3011将生菜丝,萝卜丝,洋葱丝,黄瓜丝,放入番茄盅内
  • www.496.com 3112炒锅中放入适量的橄榄油,烧制五成热放入番茄内瓤,小火熬酱
  • www.496.com 3213放入适量的番茄酱调味
  • www.496.com 3314小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀
  • www.496.com 3415再放入蒜蓉
  • www.496.com 3516最后加入适量的盐,白砂糖,白胡椒粉搅拌均匀,关火盛出
  • www.496.com 3617最后将炒好的虾仁码入番茄盅内,剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦
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    这道菜既可以凉食,也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料,熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅

迷迭香煎猪排佐烤红椒

小窍门1、虾内含有丰富的优质蛋白质,维生素A及钾,碘,镁。磷等矿物质。且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

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