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美食食谱:培根鸡汁笋丝的做法

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用料
年糕350g

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培根150g

“这是小时候年糕的最简单做法,里面加什么都行:)”

食材明细

娃娃菜适量

食材明细

主料

蕃茄适量

主料

  • 培根适量
  • 笋丝适量

盐适量

  • 年糕适量

辅料

白糖适量

辅料

  • 浓缩鸡汁适量

韩式辣椒酱适量

  • 笋丝适量
  • 培根适量
  • 适量

配料

  • 适量
  • 干辣椒适量

韩式炒年糕的做法步骤
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  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

1.准备好材料

笋丝培根年糕汤的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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  • 图片 51把笋丝洗净。
  • 图片 62年糕浸泡清水中一会。
  • 图片 73油热后,倒入笋丝炒一会。
  • 图片 84加适量水。
  • 图片 95等水煮开,倒入年糕,搅拌一下。这样年糕不会粘连。
  • 图片 106水开后加入培根。
  • 图片 117年糕煮软即可加盐出锅。

培根鸡汁笋丝的做法步骤

2.年糕提前浸泡

  • 图片 121培根剪成小段儿,不用加油,直接倒入锅里。
  • 图片 132培根煸出油后,倒入笋丝一起翻炒。
  • 图片 143浓缩鸡汁倒入一个小碗,加少量水和适量的盐搅拌均匀。
  • 图片 154调好的鸡汁倒入笋丝中。
  • 图片 165扔入几段干辣椒调味,笋丝翻炒成熟即可出锅。

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3.娃娃菜切丝蕃茄切成圈圈

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