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上桌就一扫而光的家常美食,鲜香可口很下饭,百吃不腻

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韭菜炒黄豆芽

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“青瓜,也属于美容保健蔬菜。具有清热利尿、提高免疫力、降低血糖、抗肿瘤
等作用。
夏天是青瓜大量上市的季节,各种凉拌、各种炒。很清新,有点酸辣味好吃。。。”

食材:黄豆芽400克,韭菜1对,猪肉150克,油和盐适量,姜1片,大蒜2瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,米醋少许,

“金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。。。

金针菇和青瓜一起凉拌,简单快捷,是一道十分适合夏天的菜肴。。。”

食材明细

做法:

食材明细

主料

准备好所需的材料,韭菜要摘老叶子,洗净,豆芽要洗干净

主料

  • 青瓜200克
  • 秀珍菇125克
  1. 韭菜切成小块,猪肉切碎
  • 青瓜250克
  • 金针菇200克

辅料

3.烧热油镬,加入姜蒜片炒香。加入肉末炒至颜色变白

辅料

  • 生抽适量
  • 米醋适量
  • 辣椒油适量
  • 适量
  1. 加入黄豆芽翻炒去水分。中火加热,倒入少许米醋
  • 适量
  • 生抽适量
  • 香醋适量
  • 芝麻油适量
  • 辣椒油适量

5下韭菜,盐快速翻炒均匀,盛出盘中即可

  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

酸辣鹅肠

  • 酸辣口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

秀珍菇炒青瓜的做法步骤

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金针菇拌青瓜 的做法步骤

  • www.496.com 51食材:青瓜、秀珍菇
  • www.496.com 62烧锅倒油烧热,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
  • www.496.com 73接着,合入切好的青瓜翻炒一下。
  • www.496.com 84然后,加适量的生抽。
  • www.496.com 95加适量的米醋。
  • www.496.com 106加适量的辣椒油。
  • www.496.com 117加适量的盐。
  • www.496.com 12www.496.com,8调味炒匀,即成。

食材:鹅肠300克,红椒2个、葱2根、红薯粉,蒜5克、保宁醋15克、辣椒油5克、盐2克、鸡精2克、麻油3克

  • www.496.com 131食材:青瓜、金针菇
  • www.496.com 142将已清洗好的金针菇下入清水中焯开捞出。
  • www.496.com 153晾凉。
  • www.496.com 164接着,合入切好的青瓜。
  • www.496.com 175然后,加适量的盐。
  • www.496.com 186加适量的生抽。
  • www.496.com 197加适量的香醋。
  • www.496.com 208加适量的芝麻油。
  • www.496.com 219加适量的辣椒油。
  • www.496.com 2210调味拌匀,即成。

做法:

1、鹅肠洗净,切成小段,蒜去皮,切末,葱洗净,切段;

2、锅上火,注入清水,加少许食油、盐、葱段、待水沸后,下入鹅肠焯熟,捞出,沥干水分,盛入碗中;