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【www.496.com】美食食谱:拔丝红薯的做法

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拔丝红薯,一段童年的记忆,小时候过年妈妈最喜欢做的一道美食,我们都会美美的饱餐一顿,预示着一年都是甜甜蜜蜜。

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其实拔丝红薯的关键在于如何让红薯外焦里嫩,糖丝不断。做到这一点,以后我们在做拔丝苹果,拔丝香蕉,拔丝山药都是手到擒来。

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食材明细

准备食材:

食材明细

主料

红薯两个,白糖一大勺,淀粉

主料

  • 红薯适量

1.首先我们把红薯洗干净,去皮,切成大小均匀的块状

  • 红薯适量

辅料

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辅料

  • 白糖适量
  • 适量

切成块状的红薯

  • 食用油适量
  • 绵白糖适量