图片 3

八爪鱼的做法

1.腌制鱿鱼需要孜然粉 白胡椒 料酒 烤肉酱鸡精

孜然鱿鱼须的做法步骤

2、锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香

3.油温七八成热下鱿鱼

  • 小青椒3个
  • 红椒半个
  • 洋葱适量
  • 色拉油适量

2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须,干煸翻炒几下。

小提示:

图片 1

5.不喜欢鱿鱼味道可以将料酒换成白酒

图片 2

4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了

ps:

  • 鱿鱼头5个

2.将生姜洋葱和大蒜清洗干净,切碎。

2.鱿鱼至少要腌制30分钟才能入味

1张图片

5、下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味

主料

图片 3

主料:鲜鱿鱼  洋葱  青红椒

“因为孩子要吃所以麻麻必须想办法让孩子吃高兴。自创菜谱想着这个味道孩子喜欢我就做出这个味道,现在已经是我家的保留菜单1嘻嘻味道很不错哦!”

1.带鱼洗净剁小块擦干水份,与盐,白胡椒和料酒混合均匀腌20分钟。

辅料:烤肉酱  白胡椒  孜然粉 
料酒

辅料

3.取一个深锅,加热适量的油,在煮沸锅的过程中,分批在带鱼的两侧涂上一层薄薄的生粉。

 >> 去中国菜谱网首页

小窍门1煸花椒要小火,注意花椒糊

6、翻炒至熟后,即可出锅

4.鱿鱼打卷后再点上少许料酒可以提香

  • 姜片适量
  • 蒜片适量
  • 葱节适量
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 孜然粉2勺
  • 辣椒粉1勺

做法: