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葱焖美食,葱香浓郁好下饭!

用料
冬瓜500g

洋葱焖鸡翅

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田鸡3只

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材料:麻虾500g 茄汁 盐 鸡精 油 葱 姜 蒜 生粉 胡椒粉
料酒
砂糖

盐适量

材料:鸡翅、油、盐、洋葱、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、清水

做法
  
  1. 麻虾洗干净剪掉虾须以及脚,在背部划刀抽掉虾肠后备用 姜 蒜
葱切碎备用

料酒2汤勺

做法:

www.496.com,  2. 处理好的麻虾加入适量的油 姜 蒜 料酒 胡椒粉 盐 搅拌均匀腌10分钟

麻油适量

1.将鸡翅洗净,加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀,腌制2小时。

  3.
2大茶匙茄汁加入适量的砂糖以及鸡精
水 生粉搅拌均匀备用

鸡精适量

2.将洋葱洗净切块,放入油锅中煸炒出味。

  4.
适量的油烧热,放入麻虾爆炒至七八成熟后倒入茄汁一同翻炒,改小火盖锅盖焖3分钟后撒上葱花翻炒均匀即可

油适量

3.倒入适量的生抽,煸炒几次,铲起。

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胡椒粉适量

4.热油锅,放入鸡翅,煎至双面金黄,将洋葱倒入锅。

生粉适量

5.倒入腌制鸡翅时的酱汁,炒匀,盖锅盖,文火焖煮20分钟。

生抽适量

6.揭盖,即可关火盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。

姜适量

洋葱焖猪排