图片 26

美食食谱:紫薯芝麻饼的做法

紫薯芝麻饼的做法步骤

10、香软细腻口感好

紫薯糯米饼的做法步骤

食材明细

2、紫薯清洗干净,放入电饭锅里煮熟,剥掉紫薯皮

  • 图片 11紫薯洗净去皮。
  • 图片 22切块上蒸锅蒸25分钟。
  • 图片 33将蒸熟的紫薯用勺背压碎成泥。
  • 图片 44加入细砂糖,牛奶,糯米粉,翻拌均匀。
  • 图片 55揉成光滑的面团。
  • 图片 66将面团分成50克一份滚圆。
  • 图片 77压扁。
  • 图片 88两面都沾满白芝麻,烤箱上下火180度预热。
  • 图片 99将所有的糯米饼都沾满白芝麻放在烤盘中。
  • 图片 1010放入烤箱中层,180度烤25分钟。
  • 图片 1111出炉放凉密封,糯糯的。
  • 图片 1212成品

小窍门如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟。

5、紫薯泥和面粉混合到没有干面粉,如果面团干了就加一点水,面团湿了就多加一点点面粉。紫薯本身有甜度,口味偏点的朋友可以适量的加一点糖

图片 13

图片 14

主料

3张图片

By 龙宝宝陈诺_陈筱盈 【豆果美食官方认证达人】

辅料

“谷雨前后,雨水真是多,天气预报里一长串的雨。或许上午还是晴天,下午就来一阵雷暴雨,这样的天气最适合在家做吃的。孩子说想吃紫薯芝麻饼,那就做起来了。”

1、准备好食材和份量

  • 白芝麻适量
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

图片 15

1张图片

图片 16

如果想节约时间,紫薯可以先削皮切小块隔水蒸熟

小窍门注意⚠️1、牛奶要根据紫薯泥的干稀来加,如果干可以多加一些牛奶,如果稀就少加一点。

  • 图片 171准备好食材和份量。
  • 图片 182紫薯清洗干净,放入电饭锅里煮熟,剥掉紫薯皮。
  • 图片 193紫薯用勺子压碎成紫薯泥,尽量的压碎一些。
  • 图片 204紫薯泥里加入面粉,也可以加糯米粉。
  • 图片 215紫薯泥和面粉混合到没有干面粉,如果面团干了就加一点水,面团湿了就多加一点点面粉。紫薯本身有甜度,口味偏点的朋友可以适量的加一点糖。
  • 图片 226紫薯面团每个大概17克,分成12个,稍稍揉圆一点,没有电子秤的话,就看着分好了。
  • 图片 237把紫薯面团放手心里按扁,两面沾上适量的白芝麻放到烤盘里,间隔出一定的位置。
  • 图片 248紫薯芝麻饼放入烤箱中下层,上下火160度烤15分钟,如果没有烤箱,可以放不粘锅里小火煎到两面有些发黄。

8、紫薯芝麻饼放入烤箱中下层,上下火160度烤15分钟,如果没有烤箱,可以放不粘锅里小火煎到两面有些发黄

  • 紫薯180克
  • 糯米粉30克
  • 细砂糖15克
  • 牛奶25克
  • 白芝麻20克

做法步骤

食材明细

辅料

紫薯的营养功效

  • 甜香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

主料

图片 25

  • 紫薯2个
  • 低筋面粉30克

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

图片 26