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www.496.com【鲍汁爆茄子的家常做法图解】

做法:
  1. 生菜摘好洗干净晾干水备用 姜蒜切碎备用

茄子350g

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用料
生菜G500克

小贴士
炒的时间不要太久。

鲍鱼汁炒生菜的做法步骤
1.生菜摘好洗干净晾干水备用,姜蒜切碎备用。

4.待茄子焖煮入味,汁水快收干,撒麻油和葱花翻炒几下即可。

www.496.com,  2. 姜蒜爆香油锅,下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐
鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适量的麻油翻炒几下即可装盘

小贴士
没什么技巧可言,因为没有蔬菜,如果有蔬菜丁可以事先炒熟一起再炒匀,会更美味有营养!

盐适量

材料:生菜500g 瓶装鲍鱼汁 蒜 油 盐 麻油 姜 鸡精
  

2.姜蒜爆香油锅,下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐、鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适量的麻油翻炒几下即可装盘。

2.茄子用热油拖一下捞起。

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麻油适量