主料:全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个
草莓蛋奶布丁的做法步骤:
- 鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。
2.
牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。
- 搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,
冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!
1张图片
材料:全脂牛奶300ml
鸡蛋3个
白糖30克
草莓三个
步骤
1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。
食材明细
主料
2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完
- 全脂牛奶300ml
- 鸡蛋三个