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【www.496.com】海米冬瓜的做法

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用料:先将虾米一大匙用热水浸透两钟头左右,白瓜一斤洗净切厚片用1咖啡匙盐拌匀腌上,大椒半个切粗末,料酒一大匙,血红蛋白一小匙,小葱3棵切碎,黄姜一小块切碎末,盐适当的数量。

“海橄榄绿东瓜皮是一道简单而又好吃的家常菜,将虾米和白东瓜皮一齐烧,海米能够给白东瓜皮鲜美的意味,而东瓜可以带给海米清淡可口的味道。海蓝色东瓜皮的做法比较轻巧,但如何是好海米东瓜最佳吃,主要看自个儿的意气习于旧贯进行细节调解,让自身接着认为来做那道海米东瓜吧~~”

用料:
  一、香干约七两。
  二、莴苣头一斤。
  三、水芹叁两(净梗)。
  四、蒜薹二两。
  5、香菜三、四棵。
  六、蒜蓉酱两匙。
  7、独头蒜多少个。
  八、老姜1块。
  九、干花椒约11个。
  拾、花椒粉壹匙。
  11、白砂糖一小匙。
  12、油杭椒两大匙(可依个人喜好增减)。
  一三、老抽两大匙。
  14、鸡精、盐适量。

做法:
一.锅置火上烧热,放油烧至6、百分之七十热后倒入东瓜片炒三分钟左右盛盘里待用。

食物原料明细

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主料

做法:
1、西芹、蒜苔、胡荽均切两寸长的段;姜、蒜、千金菜头均切成片;干花椒切段。
  
二、在美芹梗里放少许盐拌匀腌几秒钟;香干斜刀片成片;将蒜蓉酱、酱油、冰糖、姜片同放四个碗里成味料。
  
三、锅中放一些些油烧至伍分叁热,下蒜片爆出香味后再下莴苣菜片炒至断生盛出待用。

二.将锅洗净置火上烧热放油,待油烧至70%热时放入葱碎、姜末炒出香味。

  • 冬瓜200g
  • 海米50g

四、锅洗净置火烧热,放油烧至四成热,下干花椒段,再下碗里的味料用温火炒呈莺桃色。