www.496.com 2

【www.496.com】清蒸鸡是哪个地方的菜 清蒸鸡的做法

www.496.com 1

www.496.com 2

清蒸鸡是哪个地方的菜,清蒸鸡的做法。清蒸在最大程度上能保持食物的原汁原味,也是较为简单的一种烹饪方法!下面来了解一下清蒸鸡是哪个地方的菜,清蒸鸡的做法。

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 土鸡
半只适量 辅料 蒜 适量 相克食物 姜 适量 相克食物 葱 适量 相克食物 香菜
适量 相克食物 食用油 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量
味极鲜 适量 清蒸鸡的做法

3张图片

清蒸鸡是什么地方的菜系:西北菜

1

“清蒸鸡是我比较拿手的一道菜肴。做法很简单,味道非常鲜美,最重要的是用蒸的方法来做,一是健康,二是美味,主要的是我这个煮妇少吸收了一些油烟味哈。
清蒸鸡不管是家常还是宴客菜都非常大气,只要把鸡斩好,花点心思稍作一些点缀,一盘色香味俱全的清蒸鸡会给你的餐桌锦上添花。”

清蒸鸡

土鸡半只,去掉鸡屁股,鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉,用清水冲洗至没有血水

食材明细

主料:土鸡半只

2

主料

调料:蒜 姜 葱 香菜 食用油 盐 生抽 料酒 胡椒粉 味极鲜

用2克的盐,5ML生抽和5ML料酒擦鸡身,加入姜片葱段腌制一个小时

  • 土鸡半只

做法

3

辅料

1、土鸡半只,去掉鸡屁股,鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉,用清水冲洗至没有血水