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美食食谱:酸菜鱼的做法

一般性下饭菜也能是补钙高手哦,作者告诉您那个菜科学搭配,会有很好的补钙作用。做法轻巧,还格外下饭,专门的学问再忙也别委屈了团结的胃哦!

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1张图片

资料:喜鱼一条,鸡蛋一个,红萝卜和彩椒适合的数量(那么些看本身的爱好小编最首要感觉那两样照相雅观).姜,坡洼热适当的数量.

杭椒炒鸡蛋色泽显然,香嫩爽口,含果胶及木质素比较丰裕,可视作小儿日常食用的小菜。

食物的材料明细

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步骤:

主料

一.喜鱼洗干净,码上盐,姜颗,胡椒,入味105分钟。

一. 黄椒去筋切成条 鸡蛋去壳搅和成液参与盐。

  • 草鱼一条

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二. 锅内入油加大椒丝,干炒几下后放盐、芝麻油让彩椒入味。

辅料

2.本人为了维持鱼的总体,是从里面划的要点,那样又美味可口又好熟

三. 青椒炒制8成熟,把鸡蛋液均匀的浇在青椒上,增添103香。

  • www.496.com,青辣椒两条
  • 一个

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四. 待鸡蛋液成型后,翻至另一面。

配料

三.在鸡蛋里放入红萝卜和彩椒,加水。作者的经验是水可以比平日蒸蛋的量稍多一点,那样相比嫩。

5.烧熟后切成条装盘就可以。

  • 贡菜全料一包
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 胡椒适量
  • 适量

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4. 将蛋液倒在鱼里,加一点色拉油和麻油。有的喜欢火麻油也行。

鱼香肉丝是壹道精粹的哈尼族守旧名菜,鱼香是山东菜首要守旧味型之一。成菜具备鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红杭椒、葱、姜、蒜、糖、盐、老抽等佐料调制而成。此调味品与鱼并不沾边,它是没有主见只会借风使船四川民间烹鱼所用的佐料和章程,取名字为“鱼香”的,具备咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,用于烹菜滋味极佳。

  • 酸辣口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 不以为奇难度

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步骤:

贡菜鱼的做法步骤