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美味菜谱:西式寿司的做法

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 蛋白
一碗(约五个) 蛋黄 两个 牛奶 100克 相克食物 低粉 120克 辅料 抹茶粉 2克
塔塔粉 一小勺 自制甜蛋黄酱 适量 肉松 适量 调料 糖 40克
抹茶夹心肉松蛋糕的做法

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“肉松葱花蛋糕是我最喜欢吃的蛋糕,于是到外面买了些回来。但外面做的不怎么好吃,我就自己做。”

“这款西式寿司也可以称为日式春卷,据闻是澳大利亚甜点大师根据日本寿司做的一款用蛋糕卷的寿司,里面由于放的沙拉酱及肉松、黄瓜等,甜、香、脆真是好味。”

蛋黄两个打散。

食材明细

食材明细

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主料

主料

蛋白一碗,平时用蛋的时候留了一些蛋白,这样就不会蛋黄味很浓。

  • 泡打粉2克
  • 低粉70克
  • 鸡蛋5个
  • 蛋黄60g
  • 砂糖50g
  • 鲜奶75ml
  • 色拉油38ml
  • 低粉60g
  • 玉米粉9g
  • 蛋白88g
  • 塔塔粉2

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辅料

辅料

蛋黄中分次加入20克的白糖,100克牛奶,120克低粉搅拌均匀,然后再放一小勺抹茶粉,抹茶味不是很重,喜欢浓一点的可以再放点,一起搅拌均匀。

  • 牛奶30克
  • 葱花适量
  • 肉松适量
  • 海苔二张
  • 沙拉酱适量
  • 肉松适量
  • 火腿丝适量
  • www.496.com,黄瓜丝适量