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www.496.com口蘑蕨菜汆豆腐

豆腐的各种美容养生食谱 养颜食谱 饮食指南。

除了定时服用降压药外,每天多食用一些降压食品也是很好的保健方法。从今天开始,每天为家人做一道可口又健康的降压美食吧!

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豆腐的各种美容养生食谱。豆腐的做法不一,大多数是与其它的菜配搭成美味的菜式,让人们久吃不腻。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。下面就介绍一下家常的十种豆腐的做法!

口蘑鳝鱼面

  主料:口蘑

榨菜肉末蒸豆腐

材料:鳝鱼,鸡蛋面,西兰花,口蘑,冬笋,盐,白糖,胡椒粉,水淀粉适量。

  辅料:蕨菜、豆腐、海米、葱、姜

主料:日本豆腐

烹制方法:锅中倒水,加入盐、食用油,将鸡蛋面煮熟捞出,鳝鱼洗净切成片,西兰花过水焯熟;坐锅点火倒油,下蒜末炒香,加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒;加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀,出锅前淋入香油,西兰花铺底;放入煮好的鸡蛋面,将炒好的鳝鱼汁浇在上面。

  调料:盐、鸡精、胡椒粉

辅料:香菜、肉末、榨菜、海米

特点:主副结合,营养丰富。

  烹制方法:

调料:盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油

海带炒肉丝

  1、将蕨菜摘洗干净后切成段,口蘑切成片,豆腐切成块备用;

做法:

材料:肥瘦猪肉50g,水发海带100g,植物油15g,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末少许,水淀粉适量。

  2、坐锅点火倒入油,油热后,下葱、姜、海米煸炒片刻,放入蕨菜煸炒,倒入适量清水;

1、葱、姜切成丝

www.496.com,烹制方法:将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出待用;将猪肉切丝;锅置火上,放入油,热后下肉丝煸炒,加入葱姜末、酱油搅匀,投入海带丝、清水、精盐、白糖,再以猛火炒1分钟~2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即可。

  3、开锅后放入口蘑煮片刻后再放入豆腐,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅后撒上葱花即可。

2、豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水;

特点:质厚肉嫩、味道鲜美。