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蒜黄炒鸡蛋的做法

“一道快手又美味可口的菜~
那款锅子姿色高,体量够大,够深,极度轻快。相对的不粘锅,干炒时也不用忧虑食品会溅出,加热均匀,油烟少,好淸洗。”

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用料主料

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    蒜黄400克

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    鸡蛋3个

“不管什么样时候,蒜黄炒鸡蛋都以小编的最爱,表露着回溯的意味,只是本人没有母亲做的好。”

“蒜黄炒鸡蛋是1道营养丰硕的家常菜肴,主料为蒜黄和鸡蛋。蒜黄是本身种植的,相对的土灰无公害蔬菜。”

辅料

食物的材料明细

食物材料明细

  • 盐适量
  • 油适量

主料

主料

蒜黄炒鸡蛋的做法1.

  • 蒜黄一盘的量
  • 鸡蛋3个
  • 蒜黄适量
  • 鸡蛋适量

预备资料

辅料

辅料

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  • 适量
  • 适量
  • 花生油适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 适量
  • 花生油适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 适量

2.

把鸡蛋打入碗中,蒜黄洗净切段备用。

  • 萧条口味
  • 炒工艺
  • 非常钟耗费时间
  • 粗略难度
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 一般来讲难度

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蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

3.

  • 图片 71将葱和姜分别切好装碗备用。
  • 图片 8二将蒜黄洗干净,切成段。
  • 图片 9三将多个鸡蛋打好,在碗里用竹筷将鸡蛋液搅和均匀。
  • 图片 10肆宣战,放油,待油热将鸡蛋液倒入锅中,炒成块状,盛出备用。
  • 图片 11伍开战,倒入葡萄籽油,待油热放入切碎的葱和姜丝,翻炒。
  • 图片 12陆闻见葱香味后放入蒜黄生煎。
  • 图片 137干炒至蒜黄与油接触均匀后倒入生抽,继续干炒。
  • 图片 148生抽与蒜黄接触均匀后倒入少量盐,继续清炒。
  • 图片 15九炒至蒜黄7分熟时倒入炒好的鸭蛋块,乾煎,并加入适合的数量味之素继续混烧。炒至蒜黄发软,感到熟了就足以出锅了。
  • 图片 16一融洽种植长好的蒜黄从茎的最底层剪下来,择去下端的老叶子用水清洗干净
  • 图片 17二漱麻疹净的蒜黄沥干水分切成长短均匀的段备用
  • 图片 18三鸡蛋多少个保洁干净外壳打入碗中,加适当的数量的盐和少些花雕搅和均匀成鸡蛋液备用
  • 图片 194青葱剥去外皮洗涤干净,竖刀从中间切开一分为二再切成葱段
  • 图片 20伍热锅参与适合的数量的葵花子油,倒入鸡蛋液稍微凝固后用象牙筷滑散并且炒香,盛出备用
  • 图片 21陆炒完鸡蛋的锅中进入一丢丢粟米油把切碎的葱炒出香味
  • 图片 22七倒入切好的蒜黄加适合的量的盐混烧均匀
  • 图片 238蒜黄很轻便炒熟,千万不要炒制时间过长春电影制片厂响口感
  • 图片 24玖炒至蒜黄四成熟时倒入炒好的鸭蛋清炒均匀就能够关火
  • 图片 2510关火后点几滴芝芝麻油搅和均匀即刻出锅
  • 图片 2611盛入盘中,伊始享用美味吧!

鸡蛋中投入少些盐。