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美食食谱:糖醋鱼的做法

“酸甜可口、肉质鲜美、很通大便,家里父母孩子都很欣赏吃!”

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糖醋脊椎骨已经够好吃了,没悟出那么些菜更…… 教你做出糖醋排骨的魂魄
教你做出糖醋排骨的魂魄质地:排骨700克,葱1段,姜一块,芝麻两茶匙糖醋料汁:黄酒一大匙老抽一大匙老抽5/10大匙,陈醋两大匙,食用糖3大匙腌料:盐一小匙5香粉一小匙酱油3/6小匙花雕一大

用料主料

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  • 图片 3

    鱼500克

“酸甜可口、肉质鲜美、很利水,家里老人孩子都很喜欢吃!”

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辅料

食物材料明细

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  • 姜1块
  • 蒜5瓣
  • 葱1根
  • 醋3茶匙
  • 蕃茄酱3汤匙
  • 白糖2汤匙
  • 料酒3汤匙
  • 胡椒粉适当的数量
  • 精盐适当的量
  • 亚麻籽油适当的数量

主料

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糖醋鱼的做法1.

  • 500克

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将鱼洗濯干净,擦干水分,在鱼背上划斜刀

辅料

材料:

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  • 1块
  • 5瓣
  • 1根
  • 3茶匙
  • 番茄酱3汤匙
  • 白糖2汤匙
  • 胡椒粉适量
  • 食盐适量
  • 花生油适量
  • 料酒3汤匙

脊椎骨700克,葱壹段,姜一块,芝麻两茶匙

2.

糖醋料汁:

抹上花雕、浮椒粉和适合的数量盐,加上葱丝,盐渍20秒钟

  • 酸甜口味
  • 烧工艺
  • 1钟头耗费时间
  • 粗略难度

黄酒一大匙 生抽一大匙 酱油二分之一大匙,黑醋两大匙,黄砂糖三大匙

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糖醋鱼的做法步骤

腌料:

3.

  • 图片 10一将鱼清洗干净,擦干水分,在鱼背上划斜刀
  • 图片 11二抹上料酒、胡椒粉和适当的数量盐,加上葱丝,熏制二十分钟
  • 图片 12三热锅倒油,下姜蒜炒出香味,放入鱼炸至两面碳古铜黑捞出
  • 图片 134碗中倒入糖、醋、盐、冰糖、水调成料汁
  • 图片 145将西红柿酱放入锅内略炒,倒入调好的料汁,糖醋汁烧开后出席适合的数量的水胡萝卜素烧至浓稠
  • 图片 156将糖醋汁均匀地浇在鱼身上,撒上葱段就可以

盐一小匙 伍香粉一小匙 生抽贰分之一小匙 黄酒一大匙 鸡精3/六小匙

热锅倒油,下姜蒜炒出香味,放入鱼炸至两面碳浅紫捞出

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第一次全国代表大会匙正是烘焙用的小勺里的15ML

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一小匙正是烘焙用的小勺里的5ML

4.

当然在创制的时候,也得以依附本人的脊椎骨量按上面配料的百分比,自身配制。

碗中倒入糖、醋、盐、赤砂糖、水调成料汁

制作方法:

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一、买回来的骨干切成寸段后,用清澈的凉水洗净,在冷水中泡一会,将血液泡出来后倒掉。

5.

二、肋排里放姜片和切碎的葱。

将洋茄酱放入锅内略炒,倒入调好的料汁,糖醋汁烧开后加入适合的量的水纤维素烧至浓稠

三、肋排泄进锅里煮三十分钟。

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四、将肋排捞出沥干水份,青菜汤也盛出来备用。

6.

五、按上边的腌料比例把排骨盐渍20分钟。

将糖醋汁均匀地浇在鱼身上,撒上葱段就能够

陆、按糖醋汁的比重,将糖醋汁提前配制好。

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七、平底锅里倒少量的油,将熏制好的肋排泄进去煎制。煎制两面变得焦浅紫蓝时,放入盘内备用。

糖醋鱼成品图

8、平底锅里翻腾糖醋汁和少数的木耳汤,然后将煎好的肋排倒进去。

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九、小火焖煮10分钟后,温火收汁,出锅时撒些芝麻。

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糖和醋的构成,绝对是诸多吃货心里的最爱!还在吃糖醋排骨?这么精美的含意怎么能只给猪啊?

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烹饪本领

糖醋吊菜子

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食材:茄子,面粉,盐,鸡蛋,蒜苔,胡萝卜,蚝油,葱,白醋,番茄酱,白糖

做法:

一.先是将落苏切成块、红萝卜切粒、蒜苗切粒、葱叶切花。

二.将紫茄倒入碗中,加两勺盐,拌匀熏制十分钟。

三.准备好碗,倒入适合的量面粉,磕入鸡蛋,倒入适当的数量清澈的凉水,搅和均匀,调成面糊。

四.接着来调糖醋汁:倒入适当的数量洋茄酱、芝麻油、老黑醋,加四勺黑糖,倒入适合的数量干净的水,搅动均匀。

伍.锅中倒入小半锅油,烧至五分四热时,将白茄均匀裹上边糊,各个放入油锅中,炸至吊菜子表皮酥脆、颜色法国红后捞出。

陆.锅留底油,倒入胡萝卜、蒜毫爆炒数秒,接着参与葱段,淋入调好的糖醋汁,翻搅至有异香时,插足吊菜子混烧,使落苏均匀裹上糖醋汁,就能够出锅尽情品味啦!

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糖醋鱼

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