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【椰浆咖喱饭的家常做法图解】

用料
鸡胸肉2块

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咖喱马铃薯鸡丁

土豆2个

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胡罗卜2根

“咖喱鸡身上的肉饭是一道以鸡身上的肉和咖喱为主要材质制成的一道菜色,操作简捷,厨艺术小学白也能够快速上手。咖喱不唯有美味,何况有益健康,具备温身、健脾、暖胃、拉长胃口、堤防肥胖等作用。”

资料:胸膜炎肉400克;土豆2个;红萝卜1条;玉葱75%个;黄金咖喱100克;椰浆1罐;盐1茶匙;黄酒1汤勺;
做法:
1、材料备好;鸡肉冲洗切丁,用黄酒和凉拌制10分钟,椰浆、咖喱备好;玉葱切块,红萝卜、马铃薯去皮切丁备好;锅下油烧热,调至中火,鸡丁下锅煎香。
2、将鸡丁两面煎至玛瑙红盛出;下马铃薯丁,煎至马铃薯表面收紧微焦黄,依次红萝卜也微煎一下盛出;另锅下油烧热,炒出香味玉葱;依次将家凫肉、马铃薯、红萝卜归入翻搅。
3、倒入清澈的凉水、椰浆,归入黄金咖喱块至咖喱完全融;烧开后,转中火煮至土豆和红萝卜软烂,汤汁粘稠就能够。
水笋烧肉

洋葱2个

食物的材料明细

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百梦多咖喱1盒

主料

食物的材料:带皮三层肉600g 笋干300g 白砂糖50g 盐一些些 老抽30ml 葱少量 老抽5ml
花雕15ml 做法:
1、水笋由笋干泡发得来,将笋干用淘米水浸润一礼拜,每一日改变淘米水,要吃的时候取少量,洗刷干净温火煮1时辰至软,切丝,捞出后清澈的凉水洗净冷却,再用冷水浸透待用
2、策画一大锅,加半锅水,归入切好的水笋,温火慢煮
3、三层肉入冷水锅中煮开,去浮沫,去除皮表面包车型地铁污物,切成块4、在锅内放入一丢丢油,放入切碎的葱、姜片,翻搅炒出香味,下三层肉炒香
5、下黑糖,炒至肉块干燥并边缘微黄,调成小火烹入黄酒、老抽、生抽混烧上色
6、将烧好的三层肉放入水笋锅中(假如笋和肉一同烧,等笋好的时候肉早就没了),依照气象能够在汤汁中再参与些老抽调味
7、等再度煮开后转慢火逐步煨煮,直至肉质酥烂,水笋入味,时期翻翻身,看看汤汁有未有烧干,起锅前可随自身喜欢撒些切碎的葱增香
8、达成 起阳草炒肉丝