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腊肉饭做法,这篇文章最全!

家家的西藏王家五腊肠只剩余这么一点了,相对不可能浪费啊,想想依然做寿司好,即不用太多何况还很漂亮味,饭菜同临时候方便又好吃!刚好美味的海狸罐头也唯有这一罐了,那就搭配着一同,一卷寿司里面有腊味香、海味鲜、青菜粒的滋养太知足啦!

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腊味贝裙寿司用料工具

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联合来商讨12道腊味吧

主要调味品:籼米腊肠贝裙罐头辅料 江米 胡瓜 红萝卜 玉蜀黍 海苔寿司醋厨具:
电锅分类主食咸鲜煮三十分钟见惯不惊难度

“家中的西藏王家五腊肠只剩下这么一点了,决不能够浪费啊,想想依然做寿司好,即不用太多何况还很好看味,饭菜同期方便又好吃!
碰巧美味的海狸罐头也唯有这一罐了,这就搭配着一同,一卷寿司里面有腊味香、海味鲜、青菜粒的生物素太满足啦!”

茄汁才鱼筒腊味饭

腊味贝裙寿司的做法:

食物原料明细

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主料

配料

1.希图好所需的村料,籼糯要提早泡多少个小时

  • 大米200G
  • 腊肠半根
  • 贝裙罐头一盒

火头鱼一条 咸肉或香肠一丢丢 玉葱半个 胡萝卜半根 香芹一根 山楂汁

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辅料

做法

2.腊肠和红萝卜切小丁

  • 糯米100G
  • 黄瓜半根
  • 胡萝卜半根
  • 玉米适量
  • 海苔三张
  • 适量
  • 寿司醋适量
  1. 煮米饭!籼糯是稻米的一倍,加水归入电锅

  2. 米饭煮上后开端拍卖生鱼!去头和脏器,身子完整留下来做才鱼筒

  3. 咸肉切粒,西芹切粒,球葱切粒,红萝卜切粒

  4. 为了更鲜美好吃,也足以把切好粒的食物的材料到蔬菜机里实行和弄,那样会更加细致

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5.
锅内放油,切好的食物的原料放入锅内炒出香味!参加少些酱油调味就可以,不要放盐,有腊味就够了!然后盛在盒内

3.黄瓜切小丁备用

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 常备难度

6.
同台米饭也蒸好了,到场刚蒸好的米饭适合的量,依据乌棒筒的高低,拌匀了一贯吃就很好吃了

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腊味贝裙寿司的做法步骤

  1. 拌匀炒好的食物原料和米饭

  2. 用汤勺把拌好的米饭装到章鱼筒内去,装满尾部,口要留五毫米用牙签封口!

  3. 放入蒸锅内蒸九分钟

  4. 同步锅内加少些油翻搅臭柿酱!纵然厌倦酸,也得以加着点红糖进行调味

  5. 炒一下西红柿酱后出席适合的量的水

  6. 放入刚蒸好的柔鱼,入味

  7. 五分钟左右翻一回八爪鱼,大约煮十几分钟收汁就可以

4.胡萝卜和包谷焯水至断生

  • 图片 81备选好所需的村料,江米要超前泡几个钟头
  • 图片 92腊肠和红萝卜切小丁
  • 图片 103王瓜切小丁备用
  • 图片 114红萝卜和玉茭焯水至断生
  • 图片 125江米和白米混合蒸至8早熟的时候放腊肠丁(水量要调节好不要蒸太稀了)
  • 图片 136腊肠断生饭就足以了,取出插足盐、包谷粒、勤瓜和红萝卜丁和寿司醋
  • 图片 147用铲子混合拌均匀就能够
  • 图片 158取一罗庆久苔,上在铺上一层拌好的白米饭,叁只再放上贝裙罐头
  • 图片 169卷好成型,稍微压紧一点
  • 图片 1710切小段就能够

锅式腊味饭

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小秘籍做寿司饭作者心爱放点籼糯,口感粘糯些,不爱好的可以不放,倘诺放的话要把籼糯提前泡多少个钟头,因为未有米饭那么好蒸;
籼糯不吸水,蒸饭时水量要调整好,易干不易稀。
蔬菜丁能够挑选本身心爱的放。

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5.江米和籼糯混合蒸至8老奸巨滑的时候放腊肠丁(水量要调整好不要蒸太稀了)

配料

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腊肠 、腊肉 、米饭 、胡萝卜

6.腊肠断生饭就能够了,取出参与盐、大芦粟粒、王瓜和红萝卜丁和寿司醋

做法

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  1. 腊肠,腊肉,切好,备用。

  2. 胡萝卜,切丁。

  3. 腊味焯水,更干净

7.用铲子混合拌均匀就能够

4.
炒勺插手粟米油,然后参与葱末,喜欢吃姜的爱人也得以加点姜末,然后倒腾过水的腊味,混炒。

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  1. 放入红萝卜,能够少加点生抽,也足以不放。

8.取一陈慧兰苔,上在铺上一层拌好的米饭,一只再放上贝裙罐头

6.
炒过后的腊味与红萝卜,插足凉水,后投入淘好的米。(水的量要看米的有些来明白了)

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  1. 入锅后,蒸煮。焖!时间自个儿支配了

  2. 据说个人口味,加个煎蛋也挺不错的。

9.卷好成型,稍微压紧一点

马铃薯腊味饭

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10.切小段就可以

配料

小窍门:

香肠250g、马铃薯400g、黑米300g 老姜适合的数量、胡蒜适当的数量、葱适当的数量、十三香适合的量

做寿司饭作者爱好放点籼糯,口感粘糯些,不爱好的能够不放,倘使放的话要把江米提前泡多少个钟头,因为从没米饭那么好蒸;江米不吸水,蒸饭时水量要调控好,易干不易稀。蔬菜丁能够选拔本身喜爱的放。

做法

  1. 香肠,土豆切丁

  2. 锅里放油炒黄葱姜蒜

  3. 下香肠下去炒加点老抽着色

  4. 香肠炒出油就可以

  5. 放马铃薯下去炒

  6. 加盐和十三香

  7. 洋芋炒变色

  8. 珍珠米洗净放电饭煲里加适当的量的水

  9. 把菜放进去煮饭同样煮就可以了

杂烩腊味饭

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配料

籼糯、腊肉、广式腊肠、薄菇、虾米、江瑶柱、萝卜干、胡萝卜、蒜薹、荷兰豆、花生米

做法

1.
江米洗净后用水浸透一晚;江米自然的干水分,归入热水中稍煮片刻捞出待用;全体配料都切成丁;锅烧热油,放入姜片炒出香味,放入腊肉、腊肠、虾米、复蕈炒香,翻搅片刻,放入江米饭,中火不停乾煎。

2.
泡冬菇的水放入老抽,打进铁锈色,放适合的量生粉,调匀淋入锅中;盖上锅盖,焖十几分钟(如果水烧干了饭还没熟,就再倒入冬菇水直到饭焖熟甘休);最后洒上各色蔬菜水果丁,再焖数分钟后洒上炸香的花生米,出锅。

小提示:

假使用花生油炒饭则会越来越香;除了淋的酱汁外不要再其余放盐了,腊肉、腊肠、虾米、干贝都很有味道了,假使的确淡了,就最终淋些酱油。

虾皮花菇腊味饭

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