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www.496.com柠檬怎么吃?柠檬不能和什么一起吃?

柠檬是营养价值极高的水果之一,富含维生素C,可抗坏血病,还有美白润肤的作用,是深受女性喜爱的美容果。柠檬的食用多为榨汁,有时也作烹饪调料,虽然经常食用柠檬,但你知道柠檬不能和什么食物一起吃吗?下面我们就来了解下和柠檬相克的食物都有哪些吧!

柠檬中含有丰富的维生素C,口感酸甜清爽,是一种非常常见的美容食品。可以帮助女性延缓衰老,促进身体热量的燃烧。柠檬水一直都很受女性们的喜爱,还有很好的保健功效,但食用柠檬时需要注意的禁忌你知道吗?

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不能喝柠檬一起吃的3类食物

食用柠檬的三大禁忌,还有最佳搭档食物,你们都知道吗?

1)柠檬不能和海鲜一起吃,如虾、蟹、海参、海蜇等。这是因为柠檬中的果酸含量高,而海鲜含有很丰富的蛋白质、钙质,如果同食,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时,也会和钙结合成不容易消化的物质。这样不仅降低了食物本身的营养,而且还会导致肠胃的不适。做菜网

柠檬的食用禁忌

2)柠檬不能和牛奶一起吃,同食会影响胃、肠的消化。牛奶和海鲜一样,含有丰富的蛋白质、钙质,它和柠檬相克的原理和海鲜类似。

柠檬不能和海鲜一起吃

3)柠檬不宜和胡萝卜一起吃,因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,如果二者同食,会破坏柠檬中的维生素C。

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海鲜中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。柠檬和海鲜同时的话,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,会和钙结合生成不易于消化的东西,降低食物的营养价值,从而导致胃肠的不适,所以不赞同柠檬和海鲜同食。

①柠檬味极酸,容易伤筋损齿,不宜食过多;

柠檬和牛奶相克

②牙痛者、糖尿病人忌食柠檬;

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③胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌食柠檬。

同理,牛奶中同样含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食同样会影响胃肠的消化。

柠檬是坏血病的克星,是女性的美容果,营养价值非常高,但有些食物和柠檬是相克的,所以大家在食用的时候也注意下柠檬不能和什么一起吃哦。

柠檬不宜与胡萝卜同食

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