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轻巧易学的馅饼!快给男女们做做!

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韭芽鸡蛋馅饼

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1张图片

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原料:韭菜,鸡蛋,面粉

食物材料明细

原料:韭菜、鸡蛋、虾米皮、面粉

佐料:盐,味精,色拉油,五香粉,香油

主料

做法:

做法:

  • 面粉适量
  • 韭菜适量
  • 鸡蛋适量

一.草钟乳洗净切碎;鸡蛋放少许的油摊鸡蛋,用铜筷滑散;将鸡蛋和丰本虾米皮依据一:2:1比重配置,搅和均匀;

1 扁菜洗刷干净自然的干水分

辅料

贰.将面粉用热水和成稍软的面团,放在壹边饧面,将饧好的面,揪成剂子,擀成薄片;

二 将壮阳草切末备用

  • 粉丝适量
  • 适量
  • 色拉油适量
  • 麻油适量
  • 生抽适量
  • 五香粉适量

叁.放上馅,包成小包子,扣在砧板上,按一下;电饼铛抹油,提前烧热后放入馅饼,两面烙成洋红色就能够出锅。

三 鸡蛋多只打垮

猪肉大白菜馅饼

4 将鸡蛋炒熟,并搅成粉末

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 非常的大时耗费时间
  • 普普通通难度

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五 草钟乳末装入盆中,首先进入适当的量色拉油拌匀。那样能够打包住起阳草幸免扁菜出水

鸡蛋长生韭盒子的做法步骤

原质地:面粉、黄芽菜、豚肉馅、葱姜、盐、老抽、葡萄糖、花雕、白玉椒粉、芝麻油。

陆 加盟鸡蛋末,5香粉,盐,鸡精,芝麻油拌匀就可以

  • www.496.com 5www.496.com,一面粉放入碗中,5/10白面加少量热水和成烫面。
  • www.496.com 6二加适合的量冷水和一些些盐、色拉油,和成光滑的面团。
  • www.496.com 73长生韭择洗干净沥水。
  • www.496.com 8四壮阳草切末。
  • www.496.com 95热水泡发观众。
  • www.496.com 10陆客官切末。
  • www.496.com 117鸡蛋打成蛋液。
  • www.496.com 12捌干锅中倒油烧热放入蛋液,稍稍凝固后翻面至完全凝固关火,用锅铲将鸡蛋戳碎。
  • www.496.com 13玖壮阳草末、听众末和鸡蛋末放入碗中,加适当的数量芝麻油拌几下锁住水份。
  • www.496.com 14十加适合的量盐、生抽和五香粉拌匀,馅料就办拌好了。
  • www.496.com 151一面团分成人中学等大小的剂子。
  • www.496.com 1612取叁个剂子擀成人中学等稍厚四周薄的圆面片,放入韭菜馅。
  • www.496.com 17一三对折捏紧成半月状,2个韭芽盒子就搞好了。
  • www.496.com 181四整个抓牢。
  • www.496.com 19一五平底锅里刷油,放入鸡蛋山韭盒子煎制。
  • www.496.com 201陆一面煎黄后,翻一面两面煎黄就能够出锅食用。
  • www.496.com 2117成品。

做法:

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壹.先和面,面粉入盆,逐步的加水,把面和集中,揉匀,醒15-20秒钟就能够;

七 白面用热一些的水和成软一点的面团

二.大白菜剁碎,撒上少量盐,盐渍1陆分钟左右;豚肉馅内放入葱姜末,参加盐、黄酒、白胡椒粉、黄砂糖、老抽拌匀,放入香油;把大白菜馅的汁挤掉,放到肉馅碗中和弄均匀后,加一点盐调度咸淡;

八 和好的面团松弛二十一分钟左右

3.把醒好的面抽出,搓成长条,揪剂子,然后擀成饼皮,包入馅料,像马鞍包子那样,用手指轻按几下压瘪;

九 将面团切成剂子,比包饺子的剂子大学一年级部分,擀成面皮

4.煎锅中翻腾少量油,开首烙饼,煎至两面海孔雀绿就可以。

10 包成山韭盒子,边边包成花边

马铃薯肉饼

11 不粘锅倒入少少的油,放入草钟乳盒子大火慢煎

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12 煎至两面浅青,煎熟就能够

原料:猪肉,土豆,鸡蛋,葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,盐,味精

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做法:

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一.猪肉切成肉糜;在大盆里,参预打好的肉馅,鸡蛋,花雕,生抽,老抽,5香粉,糖,白玉椒,麻油,盐,调味精,搅和上劲,土豆搓成细短丝,攥干水放入肉馅中;

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2.面皮擀成一张大薄饼,分成四块,1块留空,别的的铺上肉馅儿,1层壹层对折,把馅儿盖住,最终成四个扇形,封口;

叁.平底锅放油,放点水煎熟就可以。

香酥馅饼

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原材质:面粉、猪颈背肉、葱碎、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐、花椒油

做法: