图片 21

美食菜谱:自制清汤火锅~鲜美清淡不失为最好的人生的做法

食物的材料清单

食物的原料清单

图片 1

大葱 适量 姜 适量
蒜 适量 枸杞 十个
红枣 3个 盐 1小勺
各种丸子 肉燕 河南特产
油豆皮 紫色年糕
青萝卜 香菜
土豆 一个 杏鲍菇 一个
韭菜根 适量 豆腐乳 一块
韭菜花 少许因为比较咸 芝麻酱 一羹匙
蒜蓉酱 适量 香油 适量
蚝油少许 蒜末 适量
香菜末 适量
小香肠 1袋 香菇 6朵
豆腐皮 1张 油豆腐 100克
海带 1张 土豆 1个
莲藕 1个 油麦菜 1把
鱼丸 适量 盐 适量
火锅底料 1瓶 鸡粉 适量
胡椒粉 适量 芝麻酱 2勺
花椒油 1勺 香油 1勺
蚝油 1/2勺 韭菜花 1/4勺
生抽 1勺 蒜泥 适量
白糖 1/4勺 白芝麻 适量
大蒜 20克 姜 20克
葱 20克

3张图片

烹饪步骤

烹调步骤

“干香的咸肉,蘸上蒜香的蘸料,解表又下饭。”

图片 2

图片 3

食物材料明细

步骤1

步骤1

主料

把前述两种切好归入白水过中煮开待用

预备资料。

  • 咸肉适量
  • 大蒜适量

图片 4

图片 5

辅料

步骤2

步骤2

  • 胡萝卜适量
  • 葱花适量
  • 料酒适量
  • 油辣椒适量
  • 香油适量

把各个菜菜洗净切得美美的

香肠两面各浅浅的斜切一刀。 全体用竹签串起来。

配料

图片 6

图片 7

  • 生抽适量
  • 陈醋适量

步骤3

步骤3

用盐汤醋香油拌了一小碟红魔鬼藤卜,通大便脆爽

香信洗净,最上部切十字花。

  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 简言之难度

图片 8

图片 9

蒜泥咸肉的做法步骤

步骤4

步骤4

  • 图片 101原材料备用。
  • 图片 112咸肉洗净,切薄片。
  • 图片 123切好的肉类摆盘。
  • 图片 134盘内倒入适合的数量的黄酒,归入蒸锅内,蒸15分钟,至熟。
  • 图片 145红萝卜洗净,切圆片。
  • 图片 156用牙签做成花朵状。
  • 图片 167蒸好的腊(xī)肉,抽出后倒掉盘内的水。
  • 图片 178以红萝卜花装饰。撒上适当的切碎的葱。
  • 图片 189独头蒜去皮,洗净后剁碎。
  • 图片 1910取六头小碗,参预蒜泥,老抽,老陈醋,麻油,油黄椒。(因为咸肉自身已经相当咸了,所以不加盐)
  • 图片 2011食用时,蘸取拌好的蘸料。(亦或把蘸料,倒在咸肉上)

全部计划妥善只等调制蘸料了!蘸料未有拍把麻将用热水卸得稀一些放入水豆腐乳,芝麻油,蒜蓉,芝麻油,韭花菜,胡荽末,花生酱后天的蘸料也平淡没放一点玉椒

.海带洗净,切菱形块。

图片 21